片名: 《四季拉面物语》完整版全集免费观看
类型: 纪录片
导演: 内详
演员: 内详
上映时间: 2021
发行地区: 日本
百度网友影评:我很喜欢看雷涛剧院提供的《四季拉面物语》这部作品,从这部作品开始预告片开始,就早早的开始关注,对于John Daschbach 的偏爱源于对生活的热爱,很多人看《四季拉面物语》是因为对这部作品本身的喜欢,而我则是因为导演本人而对这部影评充满了期待！戏里戏外,人世人生,好马配好鞍,好戏需要好演员,《四季拉面物语》这部作品内详·作为主要演员,使整部作品有了完美的效果,而其他等人则满足了不同口味观影人群的欲望幻想,看电影电视剧亦如看自己,看人生,作品是一面镜子,其中的表现繁华与真理的新芽都停格在短短的几十分钟里,只有像作品中的演员一样,结合生活才能找到作品所不能给你的人生答案!这部作品不论是手法还是气氛上,都是以人物鲜明的演技来架构全片,不忘初心回归本心!起初我以为《四季拉面物语》纪录片更倾向于对人物肖像的刻画,以刻画时代的个体为主体,而《四季拉面物语》开始了剧情人物和记录的手法,到今天过度到纪录片,其实算是一种较为水到渠成,比较自然的流程!作品《四季拉面物语》所谓表现和写实之间,也包含叙事,我都有去把握一种“间离”,不是简单的沉浸在个体里然后去共情,而是我希望能通过“间离”,时不时的让观众可能会“跳”出来,去真正意识到一种观看的存在!例如我拍纪录片,并不是简单的去捕捉然后表现一个对象,我认为好的纪录片是能够发酵出镜头前后的一种人的关系,镜像的关系!由于这部片本身也不是很写实的表达,所以整个来说无论从声和画还是故事本身,都应该做到一种有机的契合! 很喜欢作品《四季拉面物语》一镜到底的运动长镜头,这是我最喜欢的一段,也是我认为本片的最大亮点!我真的很喜欢一镜到底所带来的沉浸感,仿佛跟着主角的步伐一起经历发生的事,这是只有电影这种视听艺术所带来的独特体验! 整部作品《四季拉面物语》剧情虽简单,但却并没有因为时间的限制而显得仓促不完整,虽然故事中仍有细节未解释,但整体下来观感不错!整部电影的亮点在于浑身粘液、触手,酷似菊石与象拔蚌合体的怪兽,与秀色可餐,长相甜美的教授和少女!感谢雷涛剧院(http://www.leitaofamen.net)得以在繁忙之中邂逅这部令我垂涎已久的口碑佳作!
《四季拉面物语》剧情简介:
简单一碗拉麵，就能让你的人生再度翻新。
位于东京人来人往街道的老牌拉麵店备前亭，四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点，也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道，有人在此处遇到终身的伴侣，有人在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店，在植田老闆夫妇的热情款待下，彷彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京，透过看书自学，到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆，多年来，植田正基与妻子和子守著小小的店面，除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵，随著四季更迭，植田老闆也利用休假日，跟著老顾客们一同走进日本各地田野，亲手摘取新鲜当季食材，不仅将这些食材与拉麵完美结合，也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理，让顾客透过味蕾，感受四季的美好光景。
【关于电影】
美国导演的拉麵之旅，一场跨文化的美好飨宴
《四季拉麵物语》以位在东京饭田桥的老牌拉麵店“备前亭”为主角，这间日式风味十足的小店，店面不大、没有华丽的装潢，主要员工只有老闆植田正基和其妻子和子。超过四十年的开店岁月，夫妻二人一大清早便开始备料、熬煮汤头，然后准备等待客人上门。这一切看似平凡到不能再平凡的日常，在美国导演约翰达斯巴哈的镜头记录下，却显得格外兴味十足。特别是镜头跟著植田老闆每一个俐落的动作，聚焦他每一个认真专注的眼神，每个细节都让人实实在在地感受到日本职人“一辈子就做好一件事”的敬业精神。面对这样的文化洗礼，导演约翰达斯巴哈表示，自己第一次拜访便深深被这间小店的气氛迷住了，在这裡能感受到时光倒流，回到了昭和时代的日本，那存在于小津安二郎、黑泽明经典电影中的复古情怀，彷彿被活生生重现在现实生活中，而整个空间陈设，搭配上众人一边喧闹一边大口吃拉麵的模样，也让人联想到伊丹十三的《蒲公英》。导演约翰达斯巴哈表示：“我希望透过这部电影，让观众就算无法立刻亲口品嚐备前亭拉麵的滋味，也能体验到我所感受的美好！”
东京饕客的心灵避风港，拥抱四季的幸福滋味
全片除了深度访问植田老闆夫妇，听他们谈起年轻时因缘际会的相识、相恋、结婚、失意、浪子回头、成功创业等往事；也找来了多位被植田老闆征服味蕾的饕客现身说法。毕竟，身处在全日本最热闹的东京，随处可见比备前亭更奢华、更新颖、口味更多元的拉麵店，那究竟是什麽，让他们多年来始终对这小小的店面流连忘返呢？这群忠实老饕中，有退休人士、忙碌上班族、独居OL、知名独立乐团乐手、外国留学生，走进备前亭的他们，彷彿回到舒适的家。植田老闆总是记得每个人的名字和喜欢吃的餐点，每当他们毫无防备地说起工作的烦恼、人生的瓶颈，植田老闆总是一边煮麵，一边给予真诚的陪伴，让他们从身到心都温暖了起来。到了假日店休，植田老闆更会相揪这群常客们一起上山下海，春天挖竹笋、夏天採梨子、秋天掘山药、冬天捣麻糬，甚至还会跑到千叶海岸附近钓比目鱼。而跟著他们一行人纪录一切的导演约翰也笑称，拍摄期间自己也是不断被植田老闆喂食，拍完整部电影，彷彿尝尽了四季的美好滋味。
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