片名: 《美食的诞生》完整版全集免费观看
类型: 综艺大全
导演: 内详
演员: 内详
上映时间: 2014
发行地区: 韩国
百度网友影评:我很喜欢看雷涛剧院提供的《美食的诞生》这部作品,从这部作品开始预告片开始,就早早的开始关注,对于内详 的偏爱源于对生活的热爱,很多人看《美食的诞生》是因为对这部作品本身的喜欢,而我则是因为导演本人而对这部影评充满了期待!戏里戏外,人世人生,好马配好鞍,好戏需要好演员,《美食的诞生》这部作品内详·作为主要演员,使整部作品有了完美的效果,而其他等人则满足了不同口味观影人群的欲望幻想,看电影电视剧亦如看自己,看人生,作品是一面镜子,其中的表现繁华与真理的新芽都停格在短短的几十分钟里,只有像作品中的演员一样,结合生活才能找到作品所不能给你的人生答案!这部作品不论是手法还是气氛上,都是以人物鲜明的演技来架构全片,不忘初心回归本心!起初我以为《美食的诞生》综艺大全更倾向于对人物肖像的刻画,以刻画时代的个体为主体,而《美食的诞生》开始了剧情人物和记录的手法,到今天过度到综艺大全,其实算是一种较为水到渠成,比较自然的流程!作品《美食的诞生》所谓表现和写实之间,也包含叙事,我都有去把握一种“间离”,不是简单的沉浸在个体里然后去共情,而是我希望能通过“间离”,时不时的让观众可能会“跳”出来,去真正意识到一种观看的存在!例如我拍综艺大全,并不是简单的去捕捉然后表现一个对象,我认为好的综艺大全是能够发酵出镜头前后的一种人的关系,镜像的关系!由于这部片本身也不是很写实的表达,所以整个来说无论从声和画还是故事本身,都应该做到一种有机的契合! 很喜欢作品《美食的诞生》一镜到底的运动长镜头,这是我最喜欢的一段,也是我认为本片的最大亮点!我真的很喜欢一镜到底所带来的沉浸感,仿佛跟着主角的步伐一起经历发生的事,这是只有电影这种视听艺术所带来的独特体验! 整部作品《美食的诞生》剧情虽简单,但却并没有因为时间的限制而显得仓促不完整,虽然故事中仍有细节未解释,但整体下来观感不错!整部电影的亮点在于浑身粘液、触手,酷似菊石与象拔蚌合体的怪兽,与秀色可餐,长相甜美的教授和少女!感谢雷涛剧院(http://www.leitaofamen.net)得以在繁忙之中邂逅这部令我垂涎已久的口碑佳作!
《美食的诞生》剧情简介:
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
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